Boulangerie
et pâtisserie
Baguette Traditionnelle
1,35 € / Pièce
Actuellement indisponible
La bonne odeur du pain frais, aux notes d'antan, parsème le chemin de la Boulangerie JK de la Walck jusqu'au Colibri à Niedermodern. Jérémy Kraemer sublime son pain en l'embaumant des saveurs d'autrefois. Les farines Label Rouge sont sélectionnées avec soin.
Description :
Méthode de fabrication : Cette baguette élaborée artisanalement bénéficie d’un pétrissage lent, avec un long repos de la pâte en masse et une cuisson au four à sole.
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Origine : Alsace
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Ingrédients : Ingrédients : Farine de tradition CRC, LABEL ROUGE, eau, sel, levure, levain de blé naturel.
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Traces possibles : fruits à coques, gluten, œuf, arachides, lactose, graines de sésame.
Notre fournisseur
La Boulangerie JK est implantée à quelques pas de notre boutique. Nous l'avons sélectionnée pour son choix d'utiliser des farines 100% françaises et issues de filière Culture Raisonnée Contrôlée. Le levain entrant dans la composition des pains est naturel.
Nous avons sélectionné ce partenaire parce que ses produits nous évoquent les saveurs du pain d'autrefois, simple, sain et nourrissant.
- BOULANGERIE JK
- 67350 / LA WALCK
