Apéritif
Kroq'graines au miso francais cajun bio et vegan
4,10 € / Pièce
Description :
Délicieuses pépites croustillantes réalisées avec des graines de tournesol et graines de courge pré-germées puis enrobées de miso français et mélange d’épices Cajun dont le curcuma, le tout déshydraté à basse température pour préserver les nutriments.
Les graines de courge et de tournesol utilisées sont pré-germées ce qui permet une meilleure digestibilité et une meilleure assimilation des nutriments.
Le savoureux mélange d‘épices Cajun utilisé, avec le curcuma et l’origan en notes de tête, amène volupté et gourmandise à ces pépites croustillantes.
Le miso est une pâte de soja fermenté traditionnellement réalisé au Japon. Le miso utilisé est l’unique miso fabriqué en France. Il apporte le côté salé aux Kroq’graines ainsi que de la gourmandise.
Fabriqué artisanalement avec Amour en France, en Alsace
Produit certifié FR-BIO-09 Agriculture UE / non UE
Produit naturellement sans gluten
Produit naturellement VEGAN
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Origine : ALSACE
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Ingrédients : graines de tournesol pré-germées* (57,1 %), miso français* (20 %) (soja* français, riz rond mi-complet*, sel marin non raffiné, eau, enzyme(aspergillus oryzae)), graines de courge pré-germées* (14,3 %), oignon*, ail*, curcuma*, thym*, moutarde*, origan* * produits issus de l’agriculture biologique
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Conseils : A déguster à l’apéritif, pour parsemer sur vos salades, pour vos encas salés et pour accompagner vos entrées
- Valeurs nutritionnelles pour 100g
- Valeur énergique 2276 kJ / 548 kcal
- Matières grasses 40,6 g dont acides gras saturés : 4,5 g
- Glucides 21,3 g dont sucres : 4,7 g
- Protéines 21,1 g - Fibres alimentaires : 6,6 g
- Sel 0,89 g
Notre fournisseur
Afin de proposer une cuisine exaltante pour les papilles et équilibrée pour le corps, l'ensemble de la gamme est élaborée par la Cheffe cuisinier et Naturopathe, Marina Billmann.
La créatrice de BIOSAINE CUISINE sélectionne des matières premières certifiées Bio pour le respect des Hommes et de la planète,
non raffinées et dûments sélectionnées et naturellement sans gluten et vegan.
Les intrants sont issus de producteurs locaux et les produits finis sont sans sucre ajouté et sans matière grasse ajoutée. Ils contiennent uniquement le sucre et les matières grasses naturellement présents dans les ingrédients utilisés.
Les graines utilisées (sarrasin, cajou, tournesol, amande, noisette…) sont activées. Cette opération augmente la digestibilité des ingrédients et leur assimilation.
Nous apprécions grandement ce mode de fabrication à la fois artisanal et grandement réfléchi.
- BIOSAINE CUISINE
- 67510 / WINGEN
- stik'chou,tartines de graines,
