Meteor alle bio 5,5% vc

Bière blonde BIO type Saison -  75cl -  5,5% Alc. Vol. - Contient du malt d'orge

La nouvelle bière Meteor BIOlogique & Inventive !   
Pour ce nouveau brassin, nous avons vu les choses en VERT et ROUGE avec cette recette certifiée BIOLOGIQUE, développée avec du houblon alsacien Barbe Rouge !

Présentation organoleptique :

Robe : Trouble, blond intense aux reflets ambrés.
Nez : Epicé et fruité, avec des notes de houblon.
Bouche : Bière très aromatique avec notes d'épices (poivre et clou de girofle), et de pomme caractéristiques de la levure de fermentation haute de type "saison". Notes de fruits rouges apportées par le houblon alsacien Barbe Rouge. Très désaltérante car peu moelleuse, amertume prononcée, finale acidulée, pétillance très fine et vive !
Présentation technique :

Amertume ciblée (UA) : 30
Couleur (EBC) : 18
Moelleux (%P) : 0,75
Degré d’alcool : 5,5% Alc. Vol.
Fermentation : Haute
Profil aromatique :

Alcool :      ●●●●●●○○○○

Céréales : ●●●●●○○○○○

Houblon :  ●●●●●○○○○○

Fruité :      ●●●●●●○○○○

Torréfié :   ○○○○○○○○○○

Caramel : ●●●●●○○○○○

Fumé :     ○○○○○○○○○○

Epices :    ●●●●●●●○○○

Floral :      ●●●●○○○○○○

Herbacé : ●●●○○○○○○○